La cucina
Cucina mediterranea, radici romane
Ingredienti di stagione e sapori netti, impiattati con cura ma senza sussiego. Piatti che viene voglia di ordinare di nuovo.
Il menu completo comparirà qui appena la cucina lo avrà chiuso.
La Dolce Vita sta per ricominciare.
Via Boncompagni 83, 00187 RomaApertura a metà settembre
Il ristorante
Soffitti a volta, velluto verde, luce di candela e una parete di bottiglie. Romano nel carattere, mediterraneo nello spirito, aperto dall’aperitivo fino a cena.
ENEA nasce per essere inequivocabilmente romano, senza risultare nostalgico o teatrale. Il concept trae ispirazione dalla sicurezza e dall’eleganza della Roma degli anni '60 e '70, dallo stile di vita mediterraneo e dall’energia sociale senza tempo della zona di Via Veneto.
Un’esperienza di ospitalità romana contemporanea, ispirata all’eleganza, all’energia e al fascino senza tempo della Dolce Vita.
Vieni a trovarci
Apertura a metà settembre. La data esatta sarà annunciata qui a breve.
Le prenotazioni aprono insieme al ristorante. Numero di telefono ed email per prenotare compariranno qui appena saranno attivi.